日前，辽宁省高等学校伙食专业委员会、大连市高等学校联合会联合举办的大连片区高校餐饮年会在大连海事大学召开，大连市20余所高等院校的领导和餐饮行业专家参加了本次会议。会上对2018年度高校伙食管理示范单位和先进集体进行了表奖，大连医科大学餐饮服务中心获得“辽宁省高校规范化管理示范单位”、“辽宁省高校2018-2019年度伙食工作先进集体”和大连市高校“文明食堂”三项荣誉称号。
本次互检评选活动历时三天，先后进行了汇报交流、现场互检和评选表彰三部分。参检高校就学校食堂基本情况、餐饮管理模式、安全管理流程、多样化服务模式、工作创新亮点等内容进行汇报，随后对高校食堂进行现场互检，并结合汇报交流和现场互检情况，专家组进行审核评定。
高校伙食管理互检评选活动已运行多年，旨在促进高校间的相互交流借鉴、推进学优创优、共同改进提升，不断推动高校后勤餐饮的科学运行与发展。大连医科大学餐饮服务中心始终坚持以人为本、规范管理，实行标准化制作，拓宽创新思路，开展多彩文化，形成独特的管理模式，得到专家一致好评。
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